2010年02月05日

若松キャベツ


若松キャベツをたっぷり入れたラーメン!

ワタリセでは直売用に少しだけ作っているだけですが、
北九州市若松区は冬キャベツの国の指定産地なんですよ

甘~い若松キャベツがたっぷりのラーメン(うまかっちゃん)
とてもヘルシー

このブログを見たあなたも試してみて!

若松キャベツをヨロシクです~!!

僕も今日初めて見たんですが、北九州の食材を紹介した

地元いちばん

北九州の農業が少しはわかってもらえるかも?!

のぞいてみてね





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この記事へのコメント
おいしそうですね~!!
昨日、ポトフを食べました。
キャベツがたっぷり!!
とろける甘さと柔らかさでした!若松キャベツ、
ぜひ食べてみたいですね!
Posted by さすらう女 at 2010年02月06日 09:32
さすらう女さん

ポトフも美味しそうですね

昨日は若松キャベツの勉強会があって、
色々な意見が出ていました

この意見会は若松キャベツを今後どう売って
生産者が生き残って行くかと言うもので、
今後の展望とそては、学校給食用やカットキャベツ
を生産者側が加工して売り込めないかと話が進んで
います。

若松キャベツの生産農家は50戸とかなり大きい
ので、沢山の人が一つの事に向かって取り組むのは
かなり大変みたいです。

僕のワタリセみたいに、自分の好きなのばかり作って
自分で売っているのとは違いますからね

さすらう女さんも、お買い物でもし若松バリうまキャベツ
を見つけたらヨロシクです。
Posted by ケイゾーケイゾー at 2010年02月07日 19:54
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