2010年09月15日
大根菜の一夜漬け
大根菜の一夜漬けを販売します。
夕方の間引き作業で出た大根菜を、その日の内に
漬け込み次の日に販売してます。
間引き菜が出るこの時期限定のお漬け物
どこの漬け物屋さんも真似できない、農家ならではの一品です
塩と唐辛子だけのシンプルな味付け、塩分控えめに
味付けしているので優しい味わいです
僕はこれだけでご飯三杯いけます
すりゴマや削り節などをかけても美味しいですよ
カーニバルプラスひびきの店、スーパー大栄東折尾店で販売です
大根の間引き菜が無くなりしだい終了です
Posted by ケイゾー at
13:36
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