ワタリセ ファーム&ワイナリー

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サッカー日本代表、アジア大会優勝！

やぁ〜ハラハラドキドキでした

父、僕、弟で深夜にワーワー騒ぎまくってました
母は興味無さそうに時々「なんね！日本は勝っとんね」と言ってすぐに寝ました(笑)

僕は表彰式まで見てましたが、凄すぎですぬ！
カタール

降らせすぎじゃね〜のと思うくらいの紙吹雪と、火事になりそうなくらいの花火！

びっくりしましたが日本が優勝なので、それもまた気持ちいい！


さてと、寒い外で仕事して目を覚まそ・…（極寒）
  

こんな商品を作ってみました！



始めからカットしているので袋から出して
さっと洗うだけで食卓に！

大きな葉は手で小さくちぎってしまえば包丁も
使わなくていいしね！

袋から出すとこんな感じ

家族で食べても、サラダ好きな人は一人で食べても
丁度いい量だと思います。



我が家も朝ご飯や焼き肉の時に活躍してますよ

お値段もお手頃価格です（笑）









  

今まで手つかずだった場所を少しずつですが
綺麗にしてます。

前に僕が草刈り機で竹や草を切って
いたのをみんなで片づけているんですが、
これがけっこう大変！

竹の量が大量なんです

竹を集めては運んで、集めては運んで・・・

外はとっても寒いですが、作業をしていると
ポカポカしてとても気持ちいいんです。

疲れた時は遠くの景色を観たり、小鳥が遊んで
るのを観察したりして休憩

他のみんなはどうだか知りませんが、僕はとっても
楽しんでます（笑）

写真の後ろに大きな山桜の木があるんですが、
春までには綺麗にして桜が満開の時にみんなで
お花見しようと頑張ってます。

春が来るの楽しみだな～








  

ちょっと良いことがあったので焼き肉でも
するか～と思い、カーニバルに配達に行った時に
お肉も買って帰りました。

お店の入り口で皆さん並んで何かワーワー歓声が
上がってるんです。

見てみると輪投げをやってます。

レシートを見せると、１０００円で１回投げられる
みたいです。


で・・・


僕はコレをゲットしました。


大好きなタン塩を食べながら、美味しくいただきました！（笑）

男はつらいよさんのブログによると、うまいもん市ってイベント
だったみたいです。







  

食パンを食べるとき、我が家は自家製ジャムを
付けて食べる。

仕事がらイチゴジャムが多いですが、
今日食べたのはちょっと変わってる！


ぶどうのジャムです。


昨年収穫したブドウを妹がジャムにして、
送ってくれました。

ブドウのジャムって食べたことなかったけど、
これが意外といけるんです（笑）

今年もぶどうジャムを作ろう～

  

正解は・・・

ロマネスコでした！

イタリアの伝統野菜だそうです。

あまり売ってるのみないですね

ネットで調べてみたら洋食屋さんなどでは
使われているみたいです

味はカリフラワーのような？！ブロッコリーのような？！
感じでしたよ

調理が難しそうですが、簡単です！
ブロッコリーと同じように湯がくだけでも食べられます（笑）

買って帰って１～２日は観賞してから、その後食べちゃって下さい。

食卓にでも置いといたら、お子ちゃま達がビックリ！！・・・


もうすぐしたらカーニバルプラスひびきの店で販売します

お楽しみに～！









  

見た目はグロイこれ、何だかわかります？！

恐竜の体の一部みたいでしょ

答えは後ほど・・・

  

楽しいのみんなに植えてもらった玉ネギ

雪まみれになってます

大丈夫かな？・・・

  

こんなに雪が降るのは久しぶり！

まるで冷蔵庫のなかで作業してるみたいです。

今日は祝日で楽しい職場はお休みなので、家族３人で
収穫でした。

収穫初めはパラパラでしたが、しだいにズンズンって感じ

母はカメラにポーズをとってますが、父は後ろではやく帰ろ～！！

あまりに寒いし、鼻水も垂れてきたので退散です。

寒さに弱い九州人でした・・・







  

ニンジンも出荷中ですよ！

野菜屋さんに行くと色々な地元新鮮野菜が
ありますが、比べて違いが感じられるのは
ニンジンかも・・・


何が違うか？

掘れたては香りが違います！


それにワタリセは楽しい職場のみんなが一本一本丁寧に
手洗いしてくれてます。

どうですか！ピカピカでしょ！！

実際に食べてみたんですが、とっても甘いニンジンでしたよ







  

皆さん、あけましておめでとうございます。

何だか寒い年末年始になりましたね・・・

北九州は雪は積もる事はありませんでしたが、
北風がビュービューで何度もハウスの見回りしてました。

そしてこの雨・・・ちょっと降りすぎ

そんなお正月はゆる～く仕事もこなしながらのんびりモード。

映画鑑賞したり、（アバター、ストーリーはありがちですが、映像が
凄くなかなか面白い！）（おとうと、吉永さん鶴瓶さん名演技、蒼井優
かわゆいタイプ！いっぱい笑って、２，３回泣きました。おすすめです）

塚越寛さんの本を読み直したり、日本蜂の事考えたり・・・

そんな感じのお正月


明日からワタリセ自然農場２０１１年本格スタートです。

楽しい職場の皆さん今年もヨロシクです～

あっ！山ちゃんお土産届いたよ～
奥さんとラブラブ旅行どうだったかな？
おのろけ話聞かせてね！