2013年01月10日
13年前の…
お正月に開けたヴィラデストのヴィニュロンズリザーブメルロー。
ワイン飲みながら二日間連続でピアニスト辻井さんのテレビを観て感動!
ワインに酔い、ピアノ演奏に酔い、最高に気持ち良い時間をすごしながら、昨年参加させて頂きました長野での栽培醸造研修のことを思い出してました。
研修は、長野県東御市のヴィラデストワイナリーの玉村さんら数件のワイナリーが進める千曲川ワインバレー構想の研修回で、本来は長野県東御市に移住し葡萄栽培をする人が対象でしたが、特別に参加させて頂きました！
ダメ元で申し込みしたんですが、参加できて本当に良かった！
断られていたら僕の中からワインは消えてました(笑)
懇親会で玉村さんと色々話ができたのですが、若くてやる気のある人がやりたいって云って来るの断る理由は無いと…
そしてこの本、僕が就農する13年前、二十歳の時に本屋で買った玉村豊男さんの田園の快楽とワインの時間。
玉村さんの事は何も知らず何気なくいいな〜と思い買った本ですが、本のなかに玉村さんが野菜を栽培し、美味しい料理を作り、ワインと共に楽しい食卓を囲むシーンが出てくるんです。
僕もこんな事ができたらな〜とただただ憧れるのみ
が、、昨年思い切って行動したことで少し夢に近づいたか!?
それにワイン関係の人、同じようにワイン造りを目指す方に出会う事ができて良かった。
最後に本で好きな所
田園の生活では、食べて、働いて、眠る、ただそれだけの、単純な、しかし充実して幸福な暮らしのかたちが続いていくのだ。
最近、僕もやっとそんなふうに思える様になったかな…
研修の事はブログに書いてなかったから少し書こうかな。
Posted by ケイゾー at
23:44
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2013年01月10日
すごいね！
毎日朝夕の2回収穫しているホウレン草。
ちょっとビックリしたのがこの根っこ!!
トマトが茎から根が出てくるのは見たことあるけど、土から出てくる根を見たのは初めて…
わざわざ土から出てきて、大事なのは見えない所だぞって教えてくれているのか!?
僕はまだ植物の気持ちが分からない(笑)
それとも違う意味が…
Posted by ケイゾー at
07:58
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