2013年01月18日
猫のしっぽ
今日の猫のしっぽに、ボー・ペイサージュの岡本さん(写真中)が少し出ていました。
岡本さん、機械を使わず全て手作業で仕込みをしているそう。
しかも自然発酵
テレビでは瓶詰め作業の様子が放送されていましたが、細いチューブでゆっくり時間を掛けてしていました！
1時間で200本ほど。
僕はまだ飲んだ事無いので飲みたいな〜
この本もなかなか面白かったです。
でも長野に行ったとき聞いたんですが、プライベート書きすぎとクレームが付いたとかどうとか…?
それにしても岡本さんて凄いな〜
カッコいいね!
Posted by ケイゾー at
23:33
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