猫のしっぽ

今日の猫のしっぽに、ボー・ペイサージュの岡本さん(写真中)が少し出ていました。

岡本さん、機械を使わず全て手作業で仕込みをしているそう。

しかも自然発酵

テレビでは瓶詰め作業の様子が放送されていましたが、細いチューブでゆっくり時間を掛けてしていました！

1時間で200本ほど。


僕はまだ飲んだ事無いので飲みたいな〜


この本もなかなか面白かったです。

でも長野に行ったとき聞いたんですが、プライベート書きすぎとクレームが付いたとかどうとか…?


それにしても岡本さんて凄いな〜

カッコいいね!