ワタリセ ファーム&ワイナリー

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

ブドウ畑では毎日枝の整理と花カス取りです。

受粉が終わった房には雄しべ、雌しべ などの汚れが付いているので、ハケを使い綺麗にしています。

そのままにしているとカビが生えたり、ワインの仕込む時に混ざると雑味になったりするようです。

一房一房、丁寧に！
根気のいる作業…   

今日のマツコの知らない世界でも日本ワインが！
http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
ワイン好きはどんな番組か気になる！イケノミエさんが紹介されるようです！

僕は出ないけど(笑)
観てね！





先日、お誕生日に僕のメルロー2016を開けてくれた友人からメッセージもらった。

時間と共にベリーの香りがムンムンしてきたそうです。

これからも皆さんの大切な一時にそっと寄り添えるようなワインを造って行けたらと思います。
  

今回初出荷のメルロー2017は完売しました。

現在ワインは欠品しています。
次回秋に醸造するワインは、年末か来年の春頃に発売予定です。

発売日など決まりましたらお知らせします。

  

小さかった蕾もすっかりブドウの姿になりました！
どんな白ワインになるのかな～！
  

今日６月１日より販売開始です。
昨日 酒販店さまも配達しましたが、既に予約が入っているようで嬉しいです。

販売先
「若松区」
カーニバルひびきの店
若松酒類販売

「戸畑区」
尾池酒店

「福岡市中央区」
ユナイテッドファーファ

生産本数が少なくご迷惑お掛けします。

※テレビ放送のお知らせ
今日夕方の18:30～シリタカで放送されます