2010年09月20日

バジルの花


バジルの花が咲いてます。

白い小さな花

  


Posted by ケイゾー at 23:49Comments(0)ガーデニング

2010年09月20日

レタス


昨日の事ですが、

レタスを植えました。

ハウスのレタスは柔らかいレタスができそうです


今日はブロッコリーなど植えてました
明日も続きます

9月はどこの農家さんも野菜の定植や種まきで大忙しなんです

できるだけ彼岸(23日秋分の日)までに野菜を植えたい

なぜ?って

彼岸過ぎるとだんだん夜の方が長くなちゃうから


普段の生活ではあまり暦など気にする事ないでしょうが、
農業は密接にかかわってるんです

自然には逆らえないって事

今ナショジオで、もしものシナリオってのを放送してますが、
もしも地球に自転が遅くなったら!とか太陽の死が早まったらとか、
けっこう面白かった。

この世は絶妙なバランスで成り立ってるんですね
















  


Posted by ケイゾー at 23:45Comments(0)野菜日記

2010年09月15日

大根菜の一夜漬け


大根菜の一夜漬けを販売します。

夕方の間引き作業で出た大根菜を、その日の内に
漬け込み次の日に販売してます。

間引き菜が出るこの時期限定のお漬け物

どこの漬け物屋さんも真似できない、農家ならではの一品です

塩と唐辛子だけのシンプルな味付け、塩分控えめに
味付けしているので優しい味わいです

僕はこれだけでご飯三杯いけます

すりゴマや削り節などをかけても美味しいですよ


カーニバルプラスひびきの店、スーパー大栄東折尾店で販売です


大根の間引き菜が無くなりしだい終了です




  


Posted by ケイゾー at 13:36Comments(0)出荷情報

2010年09月03日

暑さに耐えろ!


暑い中、懸命に伸びるほうれん草

暑いけど、頑張ってくれ~





  


Posted by ケイゾー at 13:40Comments(2)野菜日記

2010年09月03日

ココは南国か・・・


9月になってもまだまだ暑い~

青い空とピンクの花

この写真でけみてると沖縄っぽい

ちょっとリゾート気分!


でもココはワタリセ自然農場

僕の仕事場



  


Posted by ケイゾー at 13:33Comments(0)出来事