ワタリセ ファーム&ワイナリー

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ワタリセルージュ2022

メルロー、カベルネフラン主体にアルモノワールを少量使用した赤ワインです。
除梗破砕し3種類のブドウを同じ桶で7日間発酵。
プレス後スレンレスタンクで後発酵。
ブルーベリーなどの黒系果実の香りに、柔らかいタンニンの赤ワインです

価格3300円（税込）
750ml アルコール12　生産本数228本









  

【完売しました】ピノ・ノワール2022

ブドウの中でも栽培が難しいと言われている品種のピノ・ノワール。
ワタリセファームでは19年より栽培を始め6クローンを植えています。
2022は収穫量が200kgを超えたのでピノ・ノワール100％で仕込みを行う事が出来ました。

赤い果実の香りと繊細な味わいの上品な赤ワインに仕上がりました。
750ｍｌ　アルコール11.4
価格3300円



  

【完売しました】シャルドネ2022

シャルドネを房ごとホールバンチプレスし、樽とプラタンクで発酵。
発酵後に濾過しブレンドし瓶詰めしました。
柑橘系の果実味と優しい樽香のワインに仕上がりました。
750ml アルコール12％
価格3300円



  

ワタリセブラン2022

２０２２年のヴィンテージがスタートしました。

ワタリセブラン2022
ケルナー主体の辛口白ワインです

価格3300円（税込）

【品種】ケルナー96％ピノグリ4％
内容量750ml

ワイナリー直売またはオンラインストアで販売中ですhttps://watarise.base.shop/  

【完売しました】
ありがとうございました

シャルドネ2021販売中です
2750円（税込）

ベイスにてネット通販も購入できますので遠方の方はご利用して下さい
https://watarise.base.shop/





  

シュナン・ブラン2021マセラシオン
10日醸し発酵をしたワインです

価格2750円

ワイナリー直売所

ネットショップも開設しました↓
ワタリセベイスをよろしくお願いします
https://watarise.base.shop/

  

ケルナー2021販売開始します。

ブドウを破砕後、10日程低温で醸し発酵しました。その間かき混ぜる事はせず優しく抽出をしたので、少しタンニンを感じ仕上がりの辛口ワインです。

価格2750円（税込）
本日よりワイナリーでは直売開始しています

通販を希望される方はホームページから注文よろしくお願いします。↓
http://www7b.biglobe.ne.jp/~watarise1979/  

【完売しました】
シュナン・ブラン２０２１
販売します
価格2750円（税込）  

【完売しました】

ペティアンロゼ2021を販売します。

メルロー、カベルネフラン、キャンベル・アーリーなどの果汁をブレンドし発酵したワインです。

ペティアンとは微発泡タイプのワインです

ワインはワイナリー直売しています
価格2750円（税込）  

【完売しました】

スパークリングワインの販売を開始しました

今回王冠からコルクに変わりました

価格3850円(税込)
アルコール12%
原料ブドウ品種シャルドネ100%使用

代金引換で発送可能です
ホームページからメールにてご注文よろしくお願いします













  

【完売しました】

シャルドネ2020を販売開始します
(ワイナリーの直売のみです)

750ｍｌ 価格2750円(税込)

スッキリした爽やかな酸味の辛口の白ワインです
冷蔵庫などでよく冷やしてからお召し上がりください

通販はホームページから申し込みして下さい⬇
http://www7b.biglobe.ne.jp/~watarise1979/

※予約、取り置きはしていません  

【【ワタリセブランは完売しました】】

ワタリセルージュ2020
販売開始しました

価格2750円(税込)
ワイナリー限定販売です

通信販売はホームページから⬇
http://www7b.biglobe.ne.jp/~watarise1979/

  

【完売しました！】

１０月１８日よりペティアンロゼ販売開始します

メルロー、ネッビオーロ、カベルネフラン、キャンベルアーリー、巨峰を一緒にプレスして発酵。
酸化防止材を入れずに瓶詰めしたサンスフルの微発泡ワインです。

※代金引換で発送も可能です。
⬇ホームページをご確認下さい⬇
http://www7b.biglobe.ne.jp/~watarise1979/
  

【完売しました】
樽発酵シャルドネを仕様した敏内二次発酵のスパークリングワインです
3500円(税別)