2024年07月06日
リリースのお知…
リリースのお知らせです
渡り瀬ペティアンロゼ2023
メルロー主体に巨峰、キャンベルアーリーなど使用した微発泡タイプのロゼワインです。
イチゴやアセロラなど爽やかな炭酸が楽しめます
暑くなるこの時期にピッタリです
キンキンに冷やしつ飲んで下さい!
価格3300円（税込）
シャルドネ2023
ステンレスタンク発酵
白い花やほんのりナッツの香り
シンプルな白ワインは食事に合わせやすいです
価格3300円（税込）
7月6日よりワイナリー直売開始します
2022年12月11日
ルージュ2022
ワタリセルージュ2022
メルロー、カベルネフラン主体にアルモノワールを少量使用した赤ワインです。
除梗破砕し3種類のブドウを同じ桶で7日間発酵。
プレス後スレンレスタンクで後発酵。
ブルーベリーなどの黒系果実の香りに、柔らかいタンニンの赤ワインです
価格3300円（税込）
750ml アルコール12 生産本数228本
メルロー、カベルネフラン主体にアルモノワールを少量使用した赤ワインです。
除梗破砕し3種類のブドウを同じ桶で7日間発酵。
プレス後スレンレスタンクで後発酵。
ブルーベリーなどの黒系果実の香りに、柔らかいタンニンの赤ワインです
価格3300円（税込）
750ml アルコール12 生産本数228本
2022年12月03日
ピノ・ノワール2022
【完売しました】ピノ・ノワール2022
ブドウの中でも栽培が難しいと言われている品種のピノ・ノワール。
ワタリセファームでは19年より栽培を始め6クローンを植えています。
2022は収穫量が200kgを超えたのでピノ・ノワール100％で仕込みを行う事が出来ました。
赤い果実の香りと繊細な味わいの上品な赤ワインに仕上がりました。
750ｍｌ アルコール11.4
価格3300円
ブドウの中でも栽培が難しいと言われている品種のピノ・ノワール。
ワタリセファームでは19年より栽培を始め6クローンを植えています。
2022は収穫量が200kgを超えたのでピノ・ノワール100％で仕込みを行う事が出来ました。
赤い果実の香りと繊細な味わいの上品な赤ワインに仕上がりました。
750ｍｌ アルコール11.4
価格3300円
2022年12月03日
シャルドネ2022
【完売しました】シャルドネ2022
シャルドネを房ごとホールバンチプレスし、樽とプラタンクで発酵。
発酵後に濾過しブレンドし瓶詰めしました。
柑橘系の果実味と優しい樽香のワインに仕上がりました。
750ml アルコール12％
価格3300円
シャルドネを房ごとホールバンチプレスし、樽とプラタンクで発酵。
発酵後に濾過しブレンドし瓶詰めしました。
柑橘系の果実味と優しい樽香のワインに仕上がりました。
750ml アルコール12％
価格3300円
2022年10月11日
ワタリセブラン2022
ワタリセブラン2022
２０２２年のヴィンテージがスタートしました。
ワタリセブラン2022
ケルナー主体の辛口白ワインです
価格3300円（税込）
【品種】ケルナー96％ピノグリ4％
内容量750ml
ワイナリー直売またはオンラインストアで販売中ですhttps://watarise.base.shop/
2022年08月02日
シャルドネ2021
【完売しました】
ありがとうございました
シャルドネ2021販売中です
2750円（税込）
ベイスにてネット通販も購入できますので遠方の方はご利用して下さい
https://watarise.base.shop/
ありがとうございました
シャルドネ2021販売中です
2750円（税込）
ベイスにてネット通販も購入できますので遠方の方はご利用して下さい
https://watarise.base.shop/
2022年06月16日
シュナン・ブラン2021マセラシオン
シュナン・ブラン2021マセラシオン
10日醸し発酵をしたワインです
価格2750円
ワイナリー直売所
ネットショップも開設しました↓
ワタリセベイスをよろしくお願いします
https://watarise.base.shop/
2022年01月18日
ケルナー2021
ケルナー2021販売開始します。
ブドウを破砕後、10日程低温で醸し発酵しました。その間かき混ぜる事はせず優しく抽出をしたので、少しタンニンを感じ仕上がりの辛口ワインです。
価格2750円（税込）
本日よりワイナリーでは直売開始しています
通販を希望される方はホームページから注文よろしくお願いします。↓
http://www7b.biglobe.ne.jp/~watarise1979/
2021年12月09日
ペティアンロゼ2021
【完売しました】
ペティアンロゼ2021を販売します。
メルロー、カベルネフラン、キャンベル・アーリーなどの果汁をブレンドし発酵したワインです。
ペティアンとは微発泡タイプのワインです
ワインはワイナリー直売しています
価格2750円（税込）
2021年08月10日
スパークリングワイン2020
【完売しました】
スパークリングワインの販売を開始しました
今回王冠からコルクに変わりました
価格3850円(税込)
アルコール12%
原料ブドウ品種シャルドネ100%使用
代金引換で発送可能です
ホームページからメールにてご注文よろしくお願いします
スパークリングワインの販売を開始しました
今回王冠からコルクに変わりました
価格3850円(税込)
アルコール12%
原料ブドウ品種シャルドネ100%使用
代金引換で発送可能です
ホームページからメールにてご注文よろしくお願いします
2021年07月04日
シャルドネ2020
【完売しました】
シャルドネ2020を販売開始します
(ワイナリーの直売のみです)
750ｍｌ 価格2750円(税込)
スッキリした爽やかな酸味の辛口の白ワインです
冷蔵庫などでよく冷やしてからお召し上がりください
通販はホームページから申し込みして下さい⬇
http://www7b.biglobe.ne.jp/~watarise1979/
※予約、取り置きはしていません
2020年12月19日
ワタリセルージュ、ブラン発売
【【ワタリセブランは完売しました】】
ワタリセルージュ2020
販売開始しました
価格2750円(税込)
ワイナリー限定販売です
通信販売はホームページから⬇
http://www7b.biglobe.ne.jp/~watarise1979/
2020年10月18日
渡り瀬ペティアンロゼ
【完売しました！】
１０月１８日よりペティアンロゼ販売開始します
メルロー、ネッビオーロ、カベルネフラン、キャンベルアーリー、巨峰を一緒にプレスして発酵。
酸化防止材を入れずに瓶詰めしたサンスフルの微発泡ワインです。
※代金引換で発送も可能です。
⬇ホームページをご確認下さい⬇
http://www7b.biglobe.ne.jp/~watarise1979/
